Guía para vendedores de comida
Última actualización:
Si vendes comida en los Países Bajos, aunque la prepares en casa, hay normas que pueden aplicarse a ti. Esta página no es asesoramiento legal: es un punto de partida. Las normas cambian y dependen de tu caso, así que consulta siempre las fuentes oficiales.
Seguridad alimentaria: la NVWA
La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vigila la seguridad de los alimentos. Consulta con la NVWA si tienes que registrarte con ellos y qué normas de higiene, etiquetado y alérgenos se aplican a lo que vendes.
Registro de empresa: la KvK
La Kamer van Koophandel (KvK) lleva el registro mercantil. Si vendes de forma habitual, es probable que tengas que inscribirte. Consulta con la KvK si tu actividad lo necesita y qué implica.
Tu municipio
Algunas actividades, como vender en la calle o en un mercado, pueden necesitar un permiso municipal. Consulta con tu municipio.
En paisanu
No comprobamos registros ni licencias. Cumplir las normas es responsabilidad de cada vendedor, como dicen nuestras condiciones.